أوضحت الدكتورة علا مصطفى مدير إدارة بحوث المحاصيل، أن بدايات زراعة الارز في سورية كانت في العام ٢٠١٠، حيث تم زراعة حوالي ١٩ صنفاً من أدخلت إلى القطر من مركز البحوث الزراعية بالجيزة “القاهرة” مصر عن طريق منظمة الزراعة والأغذية للأمم المتحدة (الفاو)، مشيرة إلى أن أنسب الأوقات لزراعته الأرز في سورية هو شهر أيار، أما كمية المياه التي يحتاجها المحصول فهي تختلف حسب طبيعة التربة والطريقة المتبعة في الري ولكنها تتراوح على العموم ما بين ٨٠٠٠ وحتى ١٢٠٠٠م٣ للهكتار، وذلك حسب الدراسات التي تمت سابقاً على المحصول.
ولفتت مصطفى إلى أن درجات الحرارة يجب ألا تقل عن ٣٠ درجة مئوية ومعدل سطوع شمسي يومي لا يقل عن ١٢ ساعة إضاءة حتى الإزهار لمدة أربعة أشهر فضلاً عن وجود التربة المناسبة وتوفير مياه الري..هذه هي الشروط الأساسية لتوطين زراعة هذا المحصول.
وعن دور وزارة الزراعة أكدت مصطفى أن الوزارة قامت بدعم زراعة الأرز عن طريق توقيع وثيقة مشروع تحسين تقنيات إنتاج الأرز الهوائي المروري غير المغمور وزيادة إنتاجه في سورية ( tcp/syr/3303) في عام ٢٠١١ بين منظمة الفاو (Fao) ووزارة الزراعة والاصلاح الزراعي بهدف إجراء البحوث اللازمة لإدخال هذه الطريقة إلى سورية، ومبدئياً في محافظتي الرقة ودير الزور .
مدير إدارة بحوث المحاصيل أضافت أن الوزارة قامت عن طريق الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية بإجراء التجارب والأبحاث على محصول الأرز في مراكز ومحطات البحوث الزراعية في الرقة ودير الزور وطرطوس مع تقديم كافة التسهيلات والخدمات الزراعية المطلوبة للأرز من الزراعة وحتى الحصاد وتم في عام ٢٠١٩ اعتماد أربعة أصناف تميزت بالغلة الحبية الجيدة وملائمتها للظروف المناخية السائدة في القطر، وتم تسميتها زاهد ١ وزاهد ٢ وزاهد٣ وزاهد ٤، ويجري الآن إكثارها في مركز بحوث طرطوس من أجل التوسع بزراعة الأرز عند الفلاحين .
ومن تجارب زراعة الأرز تجربة المزارع محمد خانات في سهل البقيعة من ريف حمص الغربي، الذي قام بزراعة الرز المصري بنوعيه الطويل والقصير، والذي أكد بأن تجربته نجحت بسبب توفر المياه لكن بقية الأماكن قد لا تنجح، ومن صعوباتها أنها تتطلب أيدي عاملة كثيرة لأن حصاد زراعة الأرز يتم عن طريق عمال وليس آلات.. وبالنسبة للإنتاج فإنتاجه حسب رأيه الأعلى بين بقية المحاصيل، فمتوسط إنتاج دونم الرز من ٥٠٠ إلى ٧٠٠ كغ، ويحصد مرتين في الموسم، وأحياناً ثلاث مرات و تمنى من وزارة الزراعة وضع زراعة الرز ضمن الخطط الزراعية.
التعليقات مغلقة.