دمشق – الخبير السوري:
طالبت “جمعية حماية المستهلك بدمشق وريفها”، مديرية حماية المستهلك في وزارة “التجارة الداخلية” بإجراء دراسة علمية على الأسماك المجمدة، بعد أن كثر الحديث مؤخراً عن خطر تناول بعض أنواعها المطروحة في السوق.
ولفتت الجمعية، لضرورة تكليف من يلزم لإجراء دراسة علمية عن هذه الأسماك حرصاً على صحة وحماية المستهلكين، حيث يمكن التنسيق في هذا الإطار مع “وزارة الصحة” للتحقق من صحة سلامة هذه الأسماك.
وأبدت “جمعية حماية المستهلك” استعدادها للتعاون في إجراء هذه الدراسة تمهيداً لإرشاد المستهلكين في التعامل مع هذا النوع من الأسماك
يذكر أن، عضو مجلس إدارة “جمعية حماية المستهلك” في دمشق وريفها،محمد بسام درويش أشار في تشرين الأول الماضي، إلى أن معظم الأسماك في أسواقنا مجمدة ولونها زهري، أما القديم فيأتي تهريباً من لبنان، ولونها غامق وهو منتهي الصلاحية، ومن المتعارف أن نسبة المياه عالمياً يجب أن تكون 20% في سمك الهامور، إلا أنها تصل في أسواقنا إلى 60%، أي أن 60% من سمكة الهامور هي ماء في أسواقنا، وهذا نوع من الغش أيضاً.
التعليقات مغلقة.