الخبير السوري:

بالرغم من ارتفاع أسعار الخبز السياحي، إلا أن الطلب عليه يزداد بشكل ملحوظ نظرًا لجودته الفائقة وللرغبة في تجنب الانتظار الطويل في “طابور الفرن” الذي يستغرق أحيانًا ساعات طويلة.

وهذا النوع من الخبز دائمًا متاح للمقيمين الذين لا يحصلون يوميًا على الخبز المدعوم من خلال البطاقة الذكية.

وبالنظر إلى الأسعار، يمكن أن تتراوح ربطة الخبز السياحي الصغيرة بين 6 إلى 7 آلاف ليرة سورية، بينما تكون أسعار ربطة الخبز السياحي الكبيرة بين 8 إلى 10 آلاف ليرة سورية.

بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون في دمشق ويأتون من محافظات أخرى للدراسة في الجامعة، يكونون غالبًا غير مؤهلين للحصول على الخبز المدعوم عبر البطاقة الذكية.

لذلك، يجدون أنفسهم مضطرين لشراء الخبز العادي من الأسواق بأسعار تتراوح بين 4 و 7 آلاف ليرة سورية لربطة الخبز.

بالإضافة إلى ذلك، يتجهون نحو شراء الخبز السياحي رغم غلاء سعره، حيث يرونه أكثر جودة.

هناك حالات أخرى مثل حالة الطالبة لارا التي تشتري ربطتين من الخبز السياحي بـ 18 ألف ليرة سورية نظرًا لعدم حصولها يوميًا على الخبز المدعوم عبر البطاقة.

أما الطالبة روان، فتفضل شراء ربطة الخبز السياحي الصغيرة بـ 6 آلاف ليرة سورية نظرًا لجودته العالية ولأنها تكفيها لمدة يومين.

يتجه الأهالي بشكل عام نحو شراء كميات كبيرة من الخبز السياحي، على الرغم من أسعاره التي ليست ملائمة تمامًا للأوضاع الاقتصادية الصعبة.

وذلك لأنهم يرون الخبز السياحي أفضل من الخبز العادي من حيث الجودة.

يذكر أن صاحب أحد المحال الغذائية في دمشق يبيع ربطة الخبز السياحي الصغيرة بـ 6 آلاف ليرة سورية والربطة الكبيرة بـ 8,500 ليرة سورية، ويشهد طلبًا كبيرًا يوميًا.

أما صاحب محل لبيع الألبان والأجبان في يبرود، فيلاحظ زيادة طلب الأهالي على الخبز السياحي بسبب جودته الفائقة ومذاقه الشهي.

ويبيع الخبز السياحي بأسعار متقاربة تقريبًا من أسعار الخبز العادي في الأسواق.

يمكن أن يعود آخر تعديل لأسعار المخبوزات الخاصة إلى شهر مارس الماضي، حيث تم رفع سعر الكعك إلى 14 ألف ليرة سورية والصمون إلى 9 آلاف ليرة سورية.

ولم يتم إصدار أي تعديل بخصوص أسعار الخبز السياحي حتى الآن، على الرغم من مطالب المخابز بتحرير أسعاره.

في السابق، كانت أسعار ربطات الخبز السياحي تتراوح بين 3800 و 4200 ليرة سورية للربطة الكبيرة، وبين 3000 و 3200 ليرة سورية للربطة الوسطى، وبين 1800 و 2000 ليرة سورية للربطة الصغيرة.

أثر برس