نجومية سندويشة و”لقمة سخنة” …حسابات التصنيف بالنجوم وشعبية المطاعم على محك فاتورة الفروج والشاورما

نجومية فروج أو سندويشة ، كان عنوان هرج ومرج دار لأيام طغى ربما على الأنباء المتدفقة من أروقة سياسة حسم الأزمة السورية.

ففي زحمة الحديث عن هبوط غير مدروس ولا معلن رسمياً لأسباب تدني سعر الفروج ..!, كثر وبشكل مفاجئ الحديث غمزاً ولمزاً عن أسعار الشاورما  والفروج, وباتت المادة الشغل الشاغل على مستوى  العائلة ووسائل التواصل الاجتماعي, الأمر الذي فرض تدخلاً ليس إيجابياً بالمطلق وإنما فرض نفسه كي لا تلام الدوائر الرقابية على تقصيرها في التدخل الفوري بضبط السوق وتكثيف الدوريات التي شمرت عن سواعدها في وجه الباعة والتجار, مع أنه لطالما أعتدنا  الغياب عن مشهدية التأثير ..! وبتنا نشاهد بأم الأعين محلات يجادل أصحابها هذه الدورية أو تلك منعاً لفرض الغرامة المستحقة جراء مخالفة السعر أو البيع بسعر زائد عما  تم تحديده وضرورة الإعلان صراحة وبمكان بارز كما هي الأصول المتبعة, وربما ومن باب آخر  تسابق البعض من أصحاب المحلات للتدليل على محلاتهم المخصصة لبيع الفروج والشاروما, كأن تجد لوحة بعرض الطريق كتٌب عليها يوجد لدينا فروج أو شاروما تناسب كل الزبائن, وبات رواد المحلات من شرائح محدودة لأسباب متنوعة منها غياب الرقابة التموينية تسعيراً  مع تحفظنا للجانب الصحي المخفي الحديث عنه دوما وبعيدا عن الرقابة الصحية التي لا تقل أهمية وخطراً!

ووسط كل هذا الزحام  ظهر الحديث عن فروقات السعر وإشكالية التسعير بين ما  هو يتبع لمديرية التجارة الداخلية حيث له سعره ووزنه وما يتبع لوزارة السياحة وله اعتباراته ومبرراته ولكل واحد منهما زبائنه، ليقف المواطن العادي حائراً بين هذا المحل والآخر الذي لا يبعد عنه بضعة أمتار  ولكن مع فارق بسعر المادة الواحدة فروجاً أم سندويشة.!

وبحسب زيد علي مدير فرع التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس فقد  تم وضع تسعيرة موحدة لكل من الفروج المشوي و البروستد و الشاروما وطلبت من أصحاب المحلات وضع لائحة الأسعار بمكان بارز تتضمن السعر ووزن المادة حيث حدد سعر الفروج وزن واحد كيلو بعد القلي 1970 ليرة  وسعر سندويشة الشاروما وزن 80 غ 300 ليرة و120 غ بسعر 400 ليرة، وطالب علي كعادته بتعاون المواطن للإبلاغ عن أي مخالفة بهذا الخصوص، لافتاً إلى أنه تم تنظيم 50 ضبط خلال الفترة القليلة الماضية.

وأما المهندس يزن الشيخ مدير السياحة فقال نحن بانتظار الانتهاء من الدراسة لتعديل لائحة الأسعار بخصوص المطاعم المصنفة سياحياً التي تصدر عن وزارة السياحة بشكل مركزي, ولافتاً إلى أنه تم إبلاغ كافة المطاعم السياحية بضرورة التقيد باللائحة المعتمدة تحت طائلة إغلاق المطاعم المخالفة بعد انتهاء المهلة المحددة, وقال مدير السياحة بأنه مع بداية الأسبوع الحالي تم تكثيف الدوريات المولجة بعملية مراقبة المطاعم والتقيد بالأسعار المعلن عنها بمكان واضح وصريح، وقال الشيخ بأنه يوجد عدد من المطاعم التي تقدم مادة الفروج أو الشاروما في مدينة طرطوس غير مصنفة سياحياً وبالتالي لا ينطبق عليها تسعيرة السياحة وهي من اختصاص مديرية التجارة الداخلية وعلى المواطن التمييز وضرورة الاطلاع على نوعية المطعم وأهمية الانتباه للتصنيف المعتمد من خلال لائحة الأسعار وختم الجهة المعنية فيما إذا كانت السياحة أم التموين، مع الإشارة إلى إن السعر وبحسب الشيخ يختلف باختلاف المطعم وتصنيفه بعدد نجماته السياحية . مع الإشارة إلى أن سعر الفروج المشوي أو البروستد في المطاعم المصنفة سياحيا أقرب للشعبية أكثر من تصنيفها بالسياحية فيتراوح سعر الفروج المشوي أوالبروستد ما بين 3200 -3600 ليرة مع مكملاته الشكلية ..!

لؤي تفاحة